28 февраля 2025, 08:16
Масленица – один из самых любимых народных праздников. Главным угощением в эти дни становятся блины.
Эта выпечка символизирует тепло, солнце, энергию и жизнь: всем этим, согласно поверьям, человек наполняется с каждым кусочком. Учителя технологии Свиридова Ирина Владимировна и Шадрина Ирина Александровна провели мастер-классы по выпечки блинов. Подают блины по-разному: в виде торта из блинчиков, сложенных стопкой и промазанных чем-то сладким; соло (то есть отдельно); с различными дополнениями-с маслом, джемами и вареньями, со сметаной; с различными начинками - с красной икрой, с мясным фаршем, с грибами... С чем вкуснее трудно сказать — у каждого свое мнение на этот счет.
Фотографии
